麗人〜歴史と水の蔵〜オンラインショップ https://reijin.biz/ 信州諏訪の酒蔵「麗人酒造」公式オンラインショップ。日本酒、焼酎、地ビールを蔵元直送でお届けいたします。 ja Color Me Shop!pro https://reijin.biz/?pid=191348203 令和八年 杜氏の腕試し 低音発酵 純米吟醸原酒 720ml 令和８年限定醸造 杜氏が我がままに醸したひと仕込み 地元諏訪産美山錦で醸したの純米吟醸酒原酒 音を聴いて育った深くやわらかな一杯 製品紹介 分類純米吟醸酒 原料米長野県諏訪市産美山錦 精米歩合５９％ アルコール度１７度... おかげさまで完売いたしました

令和８年限定醸造
  • 杜氏が我がままに醸したひと仕込み
  • 地元諏訪産美山錦で醸したの純米吟醸酒原酒
  • 音を聴いて育った深くやわらかな一杯
製品紹介

分類純米吟醸酒
原料米長野県諏訪市産美山錦
精米歩合５９％
アルコール度１７度
日本酒度−５
酸度１．６
アミノ酸度１．８
保存方法常温
販売期間令和８年限定醸造
（数量限定）
包装・箱−
　杜氏が自分の造りたい酒を我が儘に醸したひと仕込み。

　仕込みを終え、蔵人が帰ったあとの夜、杜氏はひとり蔵へ戻ります。発酵を続ける醪（もろみ）のそばで、そっとチューバを構え、低くやわらかな音を響かせます。
　『低音の振動が、発酵にわずかな変化をもたらすのではないか…』そんな根拠のない想いから始まった試みでした。
　けれど、ゆっくりと進む低温発酵と、空気を震わせる低音は、どこか似たリズムを刻んでいます。音とともに過ごした時間が、この酒にやわらかな奥行きを与えてくれたと、杜氏は信じています。

　原料米には地元諏訪産の美山錦を使用し59％まで磨き、低温で丁寧に醸した純米吟醸です。 丸みのある旨みと、穏やかな香り。そのやさしい広がりは、静かな夜に響いた低音の余韻のようです。

　これは、音を聴いて育った酒。小さな想いから生まれた、深くやわらかな一杯です。

杜氏　藤森 和彰


　※本品は数量限定となりますのでお早めにお買い求めください。


おすすめの飲み方


飲み時食前★　★　★
食中★　★　★　★　★
食後★　★
相性和食★　★　★　★　★
中華★　★　★
洋食★　★　★
温度熱燗★　
ぬる燗★　★　★
常温★　★　★　★　★
冷酒★　★　★　★　★
ロック★　★　★
　上品で柔らかな香りと、お米本来のふくよかな旨味が特徴のお酒です。やや甘口ながら、酸味のバランスも良く、食前酒や食中酒として、季節のお料理に合わせてお楽しみいただけます。
　原酒ですので夏にはロックでもお楽しみいただけます。
　また軽くお燗を付けるとふくよかな味わいがふくらみ、お料理との相性も良くなります。
　冷酒からぬる燗まで様々な温度帯でお楽しみください。

　 ]]> 2026-04-08T10:46:03+09:00 麗人〜歴史と水の蔵〜オンラインショップ https://reijin.biz/?pid=190416903 霧ヶ峰クラフトハイボール シングルモルト 350ml缶 3缶/6缶/12缶 完売御礼 『霧ヶ峰クラフトハイボール シングルモルト缶』はおかげさまで完売いたしました 麗人のシングルモルトウイスキーのみで作ったハイボール 自社製造のシングルモルトウイスキー100％使用 霧ヶ峰の清冽な伏流水仕込み バーボン樽で... 完売御礼
『霧ヶ峰クラフトハイボール シングルモルト缶』はおかげさまで完売いたしました


麗人のシングルモルトウイスキーのみで作ったハイボール
  • 自社製造のシングルモルトウイスキー100％使用
  • 霧ヶ峰の清冽な伏流水仕込み
  • バーボン樽で熟成されたほのかな甘みと香り

製品紹介
シングルモルトハイボール

麗人酒造では2021年より本格的なウイスキー製造を始めました。2021年製造（5年熟成）の自社製シングルモルトウイスキーに、自社井戸に湧き出る霧ヶ峰高原の伏流水と炭酸を加えてつくったクラフトハイボールを数量限定で販売いたします。

バーボンバレルで熟成されたウイスキーのほのかな甘みとアロマの余韻を、ハイボールの爽やかな炭酸とともにお楽しみください。

※本品は数量限定品です。売り切れの際はご容赦ください。


美味しいハイボールの決め手

品名ウイスキー(発泡性)
原材料名モルトウイスキー(国内製造)
/炭酸ガス
アルコール分８％
内容量３５０ｍｌ
美味しいハイボールの決め手。
『美味しいウイスキー』はもちろんですが、「ハイボール」は中身の85％が「水」（当社配合の場合）なのです。
麗人酒造には、日本酒の仕込みに使う清冽な「仕込み水」があります。
美味しいウイスキーの味わいを素直に引き出す美味しい「仕込み水」で割った美味しいハイボールが誕生しました。


]]> 2026-02-05T10:34:22+09:00 麗人〜歴史と水の蔵〜オンラインショップ https://reijin.biz/?pid=190244847 『インターナショナル・ビアカップ2025』受賞ビール5種12缶セット 受賞ビール５種類を飲み比べ 霧ヶ峰の伏流水と諏訪の温泉から醸したビール 『インターナショナルビアカップ２０２５』受賞の５スタイルを飲み比べ 定価より１０％ＯＦＦの特別価格でご提供 ギフトにもおすすめ！缶ビール飲み比べセット 　２０２５... 受賞ビール５種類を飲み比べ
  • 霧ヶ峰の伏流水と諏訪の温泉から醸したビール
  • 『インターナショナルビアカップ２０２５』受賞の５スタイルを飲み比べ
  • 定価より１０％ＯＦＦの特別価格でご提供
ギフトにもおすすめ！缶ビール飲み比べセット

　２０２５年１１月に審査が行われた『インターナショナル・ビアカップ２０２５』において、弊社からは「ウィートエール」がケグ部門で金賞を受賞いたしました。また「オリジナルエール」「七味唐からしBEER」が銀賞を、「くろゆり（アルト）」「ゆず七味唐からしBEER」が銅賞を受賞いたしました。
　日頃のご愛顧への感謝とこの度の受賞を記念して、受賞ビール５種類のお買い得な詰合せセットを数量限定でご用意しております。世界で評価された麗人自慢のビールをこの機会にぜひお試しください。



杜氏たちが醸すビール

　１９９９年８月に醸造を開始したブルワリーです。麗人酒造は寛政元年（１７８９年）創業の日本酒造りの酒蔵です。杜氏（とうじ）達が酒造りで培った技術を生かしてビールを醸しております。
　原材料の麦芽には厳選された良質な二条大麦を使用。仕込み水には自社井戸に湧き出る霧ヶ峰の伏流水と、名湯「上諏訪温泉」の温泉水を使用しております。
　キレのある旨いビールを醸すには、酵母が活発に活動しなければなりません。酒造りにも使用している麗人の井戸水は「軟水」であるため、酵母の活動を助けるミネラルを多く含んだ温泉水をブレンドして硬度を上げ、ビールを仕込んでいます。温泉の匂いは発酵ガスとともに空気中に排出され、キレのあるビールが誕生します。
　

製品紹介

　エールタイプ（上面発酵）のビールを中心に醸造しております。


『信州浪漫ビール　ウィートエール』
信州浪漫ウィートエール
　『インターナショナルビアカップ２０２５』
　【アメリカンスタイル・ウィート部門】金賞受賞ビール
　『信州を旅するビール』をキャッチコピーに、長野県観光PRキャラクター「アルクマ」が旅をするイメージのポップなデザイン缶です！
　小麦（ウィート）麦芽を使用した、すっきりとした喉ごしのアメリカンエールビール。小麦の優しい味わいの中に、柑橘系のフルーティーな香りとホップの爽やかな苦味をお楽しみいただけます。



『信州浪漫ビール　オリジナルエール』
信州浪漫オリジナルエール
　『インターナショナルビアカップ２０２５』　
　【ゴールデンorブロンドエール部門】銀賞受賞ビール
　長野県の観光PRキャラクター「アルクマ」と、県木「しらかば」、県花「りんどう」「信州の山脈と湖」をモチーフにしたデザイン缶です。
　カスケードホップの爽やかでフルーティーなアロマと、スッキリとした心地よい苦味が楽しめるビールです。



『信州浪漫ビール　七味唐からしBEER』
七味BEER
　『インターナショナルビアカップ２０２５』
　【チリビール部門】銀賞受賞ビール
　八幡屋礒五郎の「七味唐からし」とコラボしました！
　エール系の爽やかな喉越しに、「七味唐からし」の爽やかな香りと豊かな風味、後味の「ピリッ」とした辛味が絶妙なアクセント。
　お食事との相性も抜群のオリジナルビールです。



『信州浪漫ビール　ゆず七味唐からしBEER』
ゆず七味BEER
　『インターナショナルビアカップ２０２５』
　【チリビール部門】銅賞受賞ビール
　「八幡屋礒五郎」の『ゆず七味』を使用したオリジナルエール。
　柚子とホップの爽やかな香り、爽快な喉ごしとピリッとした後味の辛味が絶妙です。
　お食事との相性も抜群のオリジナルビールです。



『諏訪浪漫ビールくろゆり（スタウト）』
レノイレッドエール
　『インターナショナルビアカップ２０２５』　
　【クラシック・アイリッシュスタイル ドライスタウト部門】銅賞受賞ビール
　イングランドでよく造られているのがスタウトビール。長野県を代表する高山植物「くろゆり」をイメージした、いわゆる黒ビールです。
　甘くなりすぎないように、スタウトビールの香りにこだわって醸した「くろゆり」は、「黒ビールは甘いので苦手」という方にも非常にご好評をいただいております。



詰め合わせ内容

・信州浪漫ウィートエール350ML×４本
・信州浪漫オリジナルエール350ML×２本
・信州浪漫七味唐からしBEER缶350ML×２本
・信州浪漫ゆず七味唐からしBEER缶350ML×２本
・諏訪浪漫ビール くろゆり缶350ML×２本

]]> 2026-01-23T15:13:33+09:00 麗人〜歴史と水の蔵〜オンラインショップ https://reijin.biz/?pid=186936427 【限定品】 麗人 純米吟醸 山廃仕込み 720ml 限定醸造　山廃仕込みの純米吟醸 地元諏訪市産美山錦全量使用 伝統的な山廃仕込みの純米吟醸酒 旨味と酸味のバランスが取れたお酒 製品紹介 分類純米吟醸酒 原料米長野県諏訪市産美山錦 精米歩合５９％ アルコール度１５度 日本酒度... おかげさまで完売いたしました

限定醸造　山廃仕込みの純米吟醸
  • 地元諏訪市産美山錦全量使用
  • 伝統的な山廃仕込みの純米吟醸酒
  • 旨味と酸味のバランスが取れたお酒
製品紹介

分類純米吟醸酒
原料米長野県諏訪市産
美山錦
精米歩合５９％
アルコール度１５度
日本酒度＋３
酸度１．９
アミノ酸度１．９
保存方法常温
限定販売１０００本限定
包装・箱−
　地元長野県諏訪市産の酒造好適米『美山錦』を全量使用して仕込んだ限定醸造の純米吟醸「山廃仕込み」。
　日本酒の伝統的な製法のひとつである山廃仕込みにより複雑な発酵過程を経て醸造したお酒を、旨味と酸味などの味わいを整えるために一年間熟成させてから瓶詰めしました。
　冷酒から燗酒までお楽しみいただける辛口で深い味わいのお酒です。

　本品は１０００本の数量限定生産となりますのでお早めにお買い求めください。


『山廃』って何？

【 『酛（酒母）』の役割 】
　酒造りの要は「一に麹、二に酛、三に造り」と言われています。
　『酛（もと）』は『酒母（しゅぼ）』ともよばれ、その名の通り日本酒を育てる母となります。
　明治時代中盤まで主流だったのが『生酛（きもと）』、明治時代末期に開発され、現在の主流になっているのが『速醸酛（そくじょうもと）』です。
　酒母の役割は、多種多様な微生物が生えやすい『もろみ（米麹と蒸した米）』の中で、目的とする清酒酵母のみを安全に純粋培養できる環境を作る事です。
　速醸酛では人工的に乳酸を添加して安全を確保しますが、生酛では乳酸菌が自然に乳酸を作り出すのを待って清酒酵母を育成させます。また乳酸菌が生える前には、硝酸を増やす為に硝酸還元菌が生える環境を整えて…と、複雑に微生物が関与して『もろみ』が仕上がっていきます。
　複雑な環境で時間をかけて育った生酛からは、力強く複雑な味わいのお酒が誕生し、安全な環境ですくすく育った速醸酛からは淡麗ですっきりキレイなお酒が出来上がると言われています。

【 『山廃（やまはい）』とは 】
　生酛造りにおいて、お米を早く溶かすために蒸米をすり潰す作業が「山卸（やまおろし）」。とてもハードで蔵人泣かせな作業でした。明治後期の研究で、山卸を行わなくても麹の力で十分にお米が溶けることがわかり、重労働の山卸をせずに酒造りを行う蔵元が増えていきました。山卸の作業を廃止したのが「山卸廃止酛」⇒『山廃』です。
　廃止と聞くと作業が無くなって、楽になるという印象ですが、従来までの生酛と同じくその後の微生物の難しい管理が必要となります。

おすすめの飲み方


飲み時食前★　★　★
食中★　★　★　★　★
食後★　★　★
相性和食★　★　★　★
中華★　★　★　★
洋食★　★　★　★
温度熱燗
ぬる燗★　★　★
常温★　★　★　★　★
冷酒★　★　★　★　★
ロック★　★
　冷酒からぬる燗までお楽しみいただけます。食中酒として、和・洋・中、幅広い料理に合わせてお楽しみください。爽やかな酸味と深い味わいは、肉料理や濃厚なチーズ料理にもよく合います。
　 　 ]]> 2025-06-04T13:22:22+09:00 麗人〜歴史と水の蔵〜オンラインショップ https://reijin.biz/?pid=185900247 令和七年 杜氏の腕試し 山恵錦 純米吟醸 720ml 令和７年限定醸造 杜氏が我がままに醸したひと仕込み 長野県産『山恵錦』の純米吟醸酒原酒 小仕込みで丁寧に醸した、ふくよかな味わいのお酒 製品紹介 分類純米吟醸酒 原料米長野県産山恵錦 精米歩合５９％ アルコール度１６度 日本... おかげさまで完売いたしました

令和７年限定醸造
  • 杜氏が我がままに醸したひと仕込み
  • 長野県産『山恵錦』の純米吟醸酒原酒
  • 小仕込みで丁寧に醸した、ふくよかな味わいのお酒
製品紹介

分類純米吟醸酒
原料米長野県産山恵錦
精米歩合５９％
アルコール度１６度
日本酒度−４
酸度１．６
アミノ酸度１．８
保存方法常温
販売期間令和７年限定醸造
（数量限定）
包装・箱−
　杜氏が自分の造りたい酒を我が儘に醸したひと仕込み。

　今年の杜氏の腕試しは、『小仕込み』と長野県の新しい酒造好適米『山恵錦（さんけいにしき）』の２つのテーマで酒造りを行いました。

【小仕込み 】
　効率化を求める酒造りでは、大きなタンクで大量のお米を使い、機械化された酒造りが行われますが、その真逆の酒造りをしてみようと取り組んだのが「小仕込み」です。
　極力機械を使わず、洗米から麹づくり、仕込み作業、搾り作業まで杜氏が米や醪（もろみ）と向き合い、手作業で醸しました。蒸しあがった米を早朝の冷気を使い手作業で冷まし、タンクに投入する為に何十回と米を担ぎながらはしごを登り、一つ一つの工程を手作業で思いを込めて行いました。

【酒造好適米『山恵錦』】
　「山恵錦」は、長野県農業試験場で育成され、2020年に品種登録された新しい酒米です。
　長野県農業試験場は酒米育種の名門で、日本３大酒米と称えられる「美山錦」をはじめ、「たかね錦」「金紋錦」「しらかば錦」「ひとごこち」などを育成しています。1994年に「ひとごこち」を送りだした後、久しぶりの新品種が「山恵錦（さんけいにしき）」です。
　「美山錦」より大粒で、心白（米の中心の白濁している部分）の出現率も高く、良好な麹が造りやすい酒米とされています。近年の酒造りにおいては、夏の暑さにより酒米の生育にも影響があり、米が割れやすくなったり、お酒に溶けにくく酒粕の部分が多い酒になってしまう傾向にあります。「山恵錦」は醪で溶けやすく、数々の品評会で好成績を残している優秀な品種でもあり今回のチャレンジとなりました。

　今回はお酒本来の味わいを楽しんでいただく為、加水調整を行わず原酒のまま瓶詰めを行いました。上品な香りとやや甘口でふくよかな味わいのお酒に仕上がっていると自負しております。ご賞味いただけると幸いです。
　

杜氏　藤森 和彰


　※本品は数量限定となりますのでお早めにお買い求めください。


おすすめの飲み方


飲み時食前★　★　★
食中★　★　★　★　★
食後★　★
相性和食★　★　★　★　★
中華★　★　★
洋食★　★　★
温度熱燗★　
ぬる燗★　★　★
常温★　★　★　★　★
冷酒★　★　★　★　★
ロック★　★　★
　上品で柔らかな香りと、お米本来のふくよかな旨味が特徴のお酒です。やや甘口ながら、酸味のバランスも良く、食前酒や食中酒として、季節のお料理に合わせてお楽しみいただけます。
　原酒ですので夏にはロックでもお楽しみいただけます。
　また軽くお燗を付けるとふくよかな味わいがふくらみ、お料理との相性も良くなります。
　冷酒からぬる燗まで様々な温度帯でお楽しみください。

　 ]]> 2025-04-02T15:49:42+09:00 麗人〜歴史と水の蔵〜オンラインショップ https://reijin.biz/?pid=183108657 霧ヶ峰クラフトハイボール８缶ギフトセット この商品は化粧箱入りのギフト用セットです。 ご自宅使いには『霧ヶ峰クラフトハイボール350ml缶 3缶/6缶/12缶』をご用意しております。 霧ヶ峰クラフトハイボールのギフトセット クラフトハイボールのギフトセット 霧ヶ峰の清冽な伏流水仕込み 焦が... この商品は化粧箱入りのギフト用セットです。
ご自宅使いには『霧ヶ峰クラフトハイボール350ml缶 3缶/6缶/12缶』をご用意しております。


霧ヶ峰クラフトハイボールのギフトセット
  • クラフトハイボールのギフトセット
  • 霧ヶ峰の清冽な伏流水仕込み
  • 焦がし杉樽の清々しい香りと凛とした味わい
製品紹介

標高1,600ｍの信州・霧ヶ峰高原から流れる伏流水。
自社井戸に湧き出る日本酒の仕込みにも使用する清冽な「仕込み水」で製造したモルトウイスキーを英国産スコッチウイスキーとブレンドし、焦がし杉樽で熟成。
ウイスキーの味わいを素直に引き出す「仕込み水」で割った美味しいハイボールです。
200年以上の歴史を持つ造り酒屋だからこそできた味をお楽しみください。


美味しいハイボールの決め手

品名ウイスキー(発泡性)
原材料名グレーンウイスキー(英国製造)
、モルトウイスキー(英国製造、
国内製造)/炭酸ガス
アルコール分８％
内容量３５０ｍｌ
美味しいハイボールの決め手。
『美味しいウイスキー』はもちろんですが、「ハイボール」は中身の85％が「水」（当社配合の場合）なのです。
麗人酒造には、日本酒の仕込みに使う清冽な「仕込み水」があります。
美味しいウイスキーの味わいを素直に引き出す美味しい「仕込み水」で割った美味しいハイボールが誕生しました。


日本酒蔵が造るハイボール

霧ヶ峰ハイボール
　麗人酒造がウイスキーハイボールの商品化を目指した時に【日本酒蔵らしさ】とは？と考えを巡らせました。
日本酒でも使用する木樽（杉樽）を活かせないか、ウイスキーの樽は内部を焼き焦がして使う事が多いので、杉樽の内部を焦がしてはどうかと試行錯誤を重ね、ほのかに香る清々しい杉の香りと凛とした味わいのウイスキーハイボールが出来上がりました。

詰め合わせ内容

　ギフト８缶セット……霧ヶ峰クラフトハイボール缶350ML×８本（HBK-08）

この商品は化粧箱入りのギフト用セットです。
ご自宅使いには『霧ヶ峰クラフトハイボール350ml缶 3缶/6缶/12缶』をご用意しております。
]]> 2024-10-17T15:20:15+09:00 麗人〜歴史と水の蔵〜オンラインショップ https://reijin.biz/?pid=178026476 霧ヶ峰クラフトハイボール350ml缶 3缶/6缶/12缶 ご贈答には化粧箱入りの『霧ヶ峰クラフトハイボール８缶ギフトセット』をご用意しております。 霧ヶ峰クラフトハイボール 信州霧ヶ峰高原から誕生したクラフトハイボール 霧ヶ峰の清冽な伏流水仕込み 焦がし杉樽の清々しい香りと凛とした味わい ... ご贈答には化粧箱入りの『霧ヶ峰クラフトハイボール８缶ギフトセット』をご用意しております。


霧ヶ峰クラフトハイボール
  • 信州霧ヶ峰高原から誕生したクラフトハイボール
  • 霧ヶ峰の清冽な伏流水仕込み
  • 焦がし杉樽の清々しい香りと凛とした味わい
製品紹介

標高1,600ｍの信州・霧ヶ峰高原から流れる伏流水。
自社井戸に湧き出る日本酒の仕込みにも使用する清冽な「仕込み水」で製造したモルトウイスキーを英国産スコッチウイスキーとブレンドし、焦がし杉樽で熟成。
ウイスキーの味わいを素直に引き出す「仕込み水」で割った美味しいハイボールが誕生しました。
200年以上の歴史を持つ造り酒屋だからこそできた味をお楽しみください。


美味しいハイボールの決め手

品名ウイスキー(発泡性)
原材料名グレーンウイスキー(英国製造)
、モルトウイスキー(英国製造、
国内製造)/炭酸ガス
アルコール分８％
内容量３５０ｍｌ
美味しいハイボールの決め手。
『美味しいウイスキー』はもちろんですが、「ハイボール」は中身の85％が「水」（当社配合の場合）なのです。
麗人酒造には、日本酒の仕込みに使う清冽な「仕込み水」があります。
美味しいウイスキーの味わいを素直に引き出す美味しい「仕込み水」で割った美味しいハイボールが誕生しました。


日本酒蔵が造るハイボール

霧ヶ峰ハイボール
　麗人酒造がウイスキーハイボールの商品化を目指した時に【日本酒蔵らしさ】とは？と考えを巡らせました。
日本酒でも使用する木樽（杉樽）を活かせないか、ウイスキーの樽は内部を焼き焦がして使う事が多いので、杉樽の内部を焦がしてはどうかと試行錯誤を重ね、ほのかに香る清々しい杉の香りと凛とした味わいのウイスキーハイボールが出来上がりました。

詰め合わせ内容

　◎３本セット……霧ヶ峰クラフトハイボール缶350ML×３本（HBK-03）
　◎６本セット……霧ヶ峰クラフトハイボール缶350ML×６本（HBK-06）
　◎１２本セット……霧ヶ峰クラフトハイボール缶350ML×１２本（HBK-12）

ご贈答には化粧箱入りの『霧ヶ峰クラフトハイボール８缶ギフトセット』をご用意しております。

]]> 2023-11-09T15:20:47+09:00 麗人〜歴史と水の蔵〜オンラインショップ https://reijin.biz/?pid=175311553 【送料無料】地ビール信州浪漫 バラエティセット 15缶 ご注文前に必ずご確認下さい 当商品は送料無料でお届けいたします。 大型商品につき他の商品との同梱は出来ませんのでご了承ください。 ※他の商品と一緒のショッピングカートに入れることが出来ません。当商品と他の商品は別々にご注文のお手続きをお願いいたし...
ご注文前に必ずご確認下さい
  • 当商品は送料無料でお届けいたします。
  • 大型商品につき他の商品との同梱は出来ませんのでご了承ください。
    ※他の商品と一緒のショッピングカートに入れることが出来ません。当商品と他の商品は別々にご注文のお手続きをお願いいたします。他の商品をご購入の際には別途送料が計上されます。
  • 大型商品のため、包装紙によるラッピングは出来ません。商品は専用化粧箱に入れ、簡易包装でお届けいたします。
  • 各種のし対応致します。（化粧箱にのし貼付いたします）。
全８種類の缶ビールを飲み比べ
  • 霧ヶ峰の伏流水と諏訪の温泉から醸したビール
  • 新商品や国際審査会入賞ビールを含む全８スタイルを飲み比べ
  • 定価の２３％ＯＦＦ！送料込みのお試し価格でご提供
ギフトにもおすすめ！缶ビール飲み比べセット

　国際審査会入賞ビールや新商品「ゆず七味唐からしBEER」を含む、麗人ブルワリーで醸造している定番缶ビール全８スタイルをお買い得な詰合せセットでご用意いたしました。
　定価６，４９０円＋別途送料のところ、今回はお試し価格！約１３％お得な送料込み６，３８０円で提供いたします。ご自宅使いはもちろん、贈答品としてもおすすめです。（簡易包装でのお届けとなります。）
　この機会に麗人自慢のプレミアムビールを飲み比べでお楽しみください！


杜氏たちが醸すビール

　１９９９年８月に醸造を開始したブルワリーです。麗人酒造は寛政元年（１７８９年）創業の日本酒造りの酒蔵です。杜氏（とうじ）達が酒造りで培った技術を生かしてビールを醸しております。
　原材料の麦芽には厳選された良質な二条大麦を使用。仕込み水には自社井戸に湧き出る霧ヶ峰の伏流水と、名湯「上諏訪温泉」の温泉水を使用しております。
　キレのある旨いビールを醸すには、酵母が活発に活動しなければなりません。酒造りにも使用している麗人の井戸水は「軟水」であるため、酵母の活動を助けるミネラルを多く含んだ温泉水をブレンドして硬度を上げ、ビールを仕込んでいます。温泉の匂いは発酵ガスとともに空気中に排出され、キレのあるビールが誕生します。
　

製品紹介

　エールタイプ（上面発酵）のビールを中心に醸造しております。


『諏訪浪漫ビールしらかば（ケルシュ）』
諏訪浪漫しらかば
　『インターナショナルビアカップ２０２３』　
　【ケルンスタイル ケルシュ部門】金賞受賞ビール
　ドイツ北部、大聖堂で有名なケルン地方で多く造られているケルシュビール。長野県の県の木「しらかば」をイメージしています。
　喉越しはスッキリしていますが、後味として残る旨み苦みがクセになります。



『諏訪浪漫ビールりんどう（アルト）』
諏訪浪漫りんどう
　『インターナショナルビアカップ２０２４』　
　【ジャーマンスタイル アルト部門】銅賞受賞ビール
　「アルト」はドイツ語で「古い」という意味。ドイツ西部のデュッセルドルフ地方で誕生した伝統的なスタイルのビールです。長野県の県の花「りんどう」をイメージしています。
　カラメル麦芽の甘味とホップの苦味が調和したほんのり甘いビールです。



『諏訪浪漫ビールくろゆり（スタウト）』
レノイレッドエール
　『インターナショナルビアカップ２０２３』　
　【クラシック・アイリッシュスタイル ドライスタウト部門】金賞受賞ビール
　イングランドでよく造られているのがスタウトビール。長野県を代表する高山植物「くろゆり」をイメージした、いわゆる黒ビールです。
　甘くなりすぎないように、スタウトビールの香りにこだわって醸した「くろゆり」は、「黒ビールは甘いので苦手」という方にも非常にご好評をいただいております。



『信州浪漫ビール　アルクマデザイン缶　オリジナルエール』
信州浪漫オリジナルエール
　『インターナショナルビアカップ２０２５』　
　【ゴールデンorブロンドエール部門】銀賞受賞ビール
　長野県の観光PRキャラクター「アルクマ」と、県木「しらかば」、県花「りんどう」「信州の山脈と湖」をモチーフにしたデザイン缶です。
　カスケードホップの爽やかでフルーティーなアロマと、スッキリとした心地よい苦味が楽しめるビールです。


『信州浪漫ビール　アルクマデザイン缶　ウィートエール』
信州浪漫ウィートエール
　『インターナショナルビアカップ２０２５』
　【アメリカンスタイル・ウィート部門】金賞受賞ビール
　『信州を旅するビール』をキャッチコピーに、長野県観光PRキャラクター「アルクマ」が旅をするイメージのポップなデザイン缶です！
　小麦（ウィート）麦芽を使用した、すっきりとした喉ごしのアメリカンエールビール。小麦の優しい味わいの中に、柑橘系のフルーティーな香りとホップの爽やかな苦味をお楽しみいただけます。


『信州浪漫ビール ６ＨＯＰ ＩＰＡ（シックスホップ・アイピーエー）』
6HOPIPA
　厳選した麦芽のみを使用して醸したオールモルトプレミアムビール。
　６種類ものアメリカンホップを贅沢に使用しました。アルコール分も少し強めの６％、柑橘系フレーバーと刺激的な苦味が特徴のＩＰＡです。




『信州浪漫ビール　七味唐からしBEER』
七味BEER
　『インターナショナルビアカップ２０２４』
　【チリビール部門】金賞受賞ビール
　八幡屋礒五郎の「七味唐からし」とコラボしました！
　エール系の爽やかな喉越しに、「七味唐からし」の爽やかな香りと豊かな風味、後味の「ピリッ」とした辛味が絶妙なアクセント。
　お食事との相性も抜群のオリジナルビールです。




『信州浪漫ビール　ゆず七味唐からしBEER』
ゆず七味BEER
　『インターナショナルビアカップ２０２５』
　【チリビール部門】銅賞受賞ビール
　「八幡屋礒五郎」の『ゆず七味』を使用したオリジナルエール。
　柚子とホップの爽やかな香り、爽快な喉ごしとピリッとした後味の辛味が絶妙です。
　お食事との相性も抜群のオリジナルビールです。




詰め合わせ内容

・諏訪浪漫ビール しらかば缶350ML×２本
・諏訪浪漫ビール りんどう缶350ML×２本
・諏訪浪漫ビール くろゆり缶350ML×１本
・信州浪漫アルクマ缶オリジナルエール350ML×２本
・信州浪漫アルクマ缶ウィートエール350ML×２本
・信州浪漫6HOP IPA 缶350ML×２本
・信州浪漫七味唐からしBEER缶350ML×２本
・信州浪漫ゆず七味唐からしBEER缶350ML×２本

]]> 2023-06-17T12:15:16+09:00 麗人〜歴史と水の蔵〜オンラインショップ https://reijin.biz/?pid=173965211 信州浪漫缶ビール 『七味唐からしBEER』 飲み比べセット 2缶/12缶 八幡屋礒五郎『七味唐からし』とのコラボビール 老舗八幡屋礒五郎の『名物七味唐からし』使用 ２種類の『七味唐からしBEER』を飲み比べ 爽やかな喉ごしにピリッとした辛みがアクセント 製品紹介 　江戸時代から名を連ねる老舗七味唐からし専門店、... 八幡屋礒五郎『七味唐からし』とのコラボビール
  • 老舗八幡屋礒五郎の『名物七味唐からし』使用
  • ２種類の『七味唐からしBEER』を飲み比べ
  • 爽やかな喉ごしにピリッとした辛みがアクセント
製品紹介

　江戸時代から名を連ねる老舗七味唐からし専門店、八幡屋礒五郎の「七味唐からし」「ゆず七味」と麗人酒造の地ビール「信州浪漫」がコラボしました。

七味BEER
　『信州浪漫 七味唐からしBEER』
　八幡屋礒五郎の「七味唐からし」使用。エール系の爽やかな喉越しに、「七味唐からし」の爽やかな香りと豊かな風味、後味の「ピリッ」とした辛味が絶妙なアクセント。お食事との相性も抜群のオリジナルビールです。

　『インターナショナルビアカップ２０２４』
　【チリビール部門】金賞受賞ビール

　※『信州浪漫七味唐からしBEER』 単体でもご注文いただけます。



ゆず七味BEER
　『信州浪漫 ゆず七味唐からしBEER』
　「八幡屋礒五郎」の『ゆず七味』を使用したオリジナルエール。
　柚子とホップの爽やかな香り、爽快な喉ごしとピリッとした後味の辛味が絶妙です。 　お食事との相性も抜群のオリジナルビールです。

　『インターナショナルビアカップ２０２５』
　【チリビール部門】銅賞受賞ビール

　※『信州浪漫ゆず七味唐からしBEER』 単体でもご注文いただけます。



八幡屋礒五郎の『七味唐からし』

七味唐からし ゆず七味唐からし
　「三大七味」の一つに数えられる【八幡屋礒五郎】。１７３６年（元文元年）に信州・善光寺門前に店を構えた、七味唐からしの専門店です。
　八幡屋礒五郎の『七味唐からし』は辛味と香りの調和のとれた味わいです。赤と黄色の七味缶はみなさまも一度は目にしたことがあるのではないでしょうか。また『ゆず七味』は香り高い上質な国産柚子の果皮を贅沢に使用した逸品です。いずれも様々な料理のおいしさを一層引き立てます。




信州・諏訪の地ビール

　日本酒の仕込みに使っている霧ヶ峰の伏流水と、名湯上諏訪温泉を使ってビールを造りました。温泉に豊富に含まれるミネラル分には酵母の発酵を促進する働きがあるので、非常にしっかり発酵した味わい深いビールができあがりました。ビールの本場であるヨーロッパ各地の名醸地のビールも、同じようにミネラル分をたっぷり含んだ硬水から醸造されています。
　ビールの原料となる麦芽には、ビール醸造に最適とされる大粒の二条大麦を１００％使用して仕込んでいます。

詰め合わせ内容

　◎２本セット(専用箱入）…『信州浪漫七味唐からしBEER缶』350ML×１本　
　　　　　　　　　　　　　『信州浪漫ゆず七味唐からしBEER缶』350ML×１本
　◎１２本セット……………『信州浪漫七味唐からしBEER缶』350ML×６本　
　　　　　　　　　　　　　『信州浪漫ゆず七味唐からしBEER缶』350ML×６本
　
]]> 2023-04-06T14:57:44+09:00 麗人〜歴史と水の蔵〜オンラインショップ https://reijin.biz/?pid=173137436 信州浪漫缶ビール 『ゆず七味唐からしBEER』 3缶/6缶/12缶 八幡屋礒五郎『ゆず七味唐からし』とコラボ 『信州浪漫』×『八幡屋礒五郎』コラボ第２弾 老舗八幡屋礒五郎の『ゆず七味』使用 ゆずの爽やかな香りにピリッとした辛みがアクセント 製品紹介 　江戸時代から名を連ねる老舗七味唐からし専門店、八幡... 八幡屋礒五郎『ゆず七味唐からし』とコラボ
  • 『信州浪漫』×『八幡屋礒五郎』コラボ第２弾
  • 老舗八幡屋礒五郎の『ゆず七味』使用
  • ゆずの爽やかな香りにピリッとした辛みがアクセント
製品紹介

　江戸時代から名を連ねる老舗七味唐からし専門店、八幡屋礒五郎の「ゆず七味」と麗人酒造の地ビール「信州浪漫」がコラボしました。

ゆず七味BEER
　『インターナショナルビアカップ２０２５』
　【チリビール部門】銅賞受賞ビール
　「八幡屋礒五郎」の『ゆず七味』を使用したオリジナルエール。
　柚子とホップの爽やかな香り、爽快な喉ごしとピリッとした後味の辛味が絶妙です。
　お食事との相性も抜群のオリジナルビールです。




八幡屋礒五郎の『ゆず七味』

ゆず七味唐からし
　「三大七味」の一つに数えられる【八幡屋礒五郎】。１７３６年（元文元年）に信州・善光寺門前に店を構えた、七味唐からしの専門店です。
　八幡屋礒五郎の『ゆず七味』は香り高い上質な国産柚子の果皮を贅沢に使用した逸品です。ピリッとした七味唐からしの辛味と爽やかなゆずの香りは、様々な料理のおいしさを一層引き立てます。




信州・諏訪の地ビール

　日本酒の仕込みに使っている霧ヶ峰の伏流水と、名湯上諏訪温泉を使ってビールを造りました。温泉に豊富に含まれるミネラル分には酵母の発酵を促進する働きがあるので、非常にしっかり発酵した味わい深いビールができあがりました。ビールの本場であるヨーロッパ各地の名醸地のビールも、同じようにミネラル分をたっぷり含んだ硬水から醸造されています。
　ビールの原料となる麦芽には、ビール醸造に最適とされる大粒の二条大麦を１００％使用して仕込んでいます。

]]> 2023-02-17T15:30:54+09:00 麗人〜歴史と水の蔵〜オンラインショップ https://reijin.biz/?pid=161148028 信州浪漫缶ビール 『七味唐からしBEER』 3缶/6缶/12缶 八幡屋礒五郎『七味唐からし』とコラボ 『信州浪漫』×『八幡屋礒五郎』がコラボ 老舗八幡屋礒五郎の『名物七味唐からし』使用 爽やかな喉ごしにピリッとした辛みがアクセント 製品紹介 江戸時代から名を連ねる老舗七味唐からし専門店、八幡屋礒五... 八幡屋礒五郎『七味唐からし』とコラボ
  • 『信州浪漫』×『八幡屋礒五郎』がコラボ
  • 老舗八幡屋礒五郎の『名物七味唐からし』使用
  • 爽やかな喉ごしにピリッとした辛みがアクセント
製品紹介

江戸時代から名を連ねる老舗七味唐からし専門店、八幡屋礒五郎の「名物七味唐からし」と麗人酒造の地ビール「信州浪漫」がコラボしました。

七味BEER
　【新発売】八幡屋礒五郎の「七味唐からし」とコラボしました！
　『インターナショナルビアカップ２０２４』
　【チリビール部門】金賞受賞ビール
 　エール系の爽やかな喉越しに、「七味唐からし」の爽やかな香りと豊かな風味、後味の「ピリッ」とした辛味が絶妙なアクセント。
　お食事との相性も抜群のオリジナルビールです。




八幡屋礒五郎の『七味唐からし』

七味唐からし
　「三大七味」の一つに数えられる【八幡屋礒五郎】。１７３６年（元文元年）に信州・善光寺門前に店を構えた、七味唐からしの専門店です。
　八幡屋礒五郎の『七味唐からし』は「唐辛子、陳皮、胡麻、麻種、紫蘇、山椒、生姜」の７種類をブレンドした、辛味と香りの調和のとれた味わいです。赤と黄色の七味缶はみなさまも一度は目にしたことがあるのではないでしょうか。




信州・諏訪の地ビール

　日本酒の仕込みに使っている霧ヶ峰の伏流水と、名湯上諏訪温泉を使ってビールを造りました。温泉に豊富に含まれるミネラル分には酵母の発酵を促進する働きがあるので、非常にしっかり発酵した味わい深いビールができあがりました。ビールの本場であるヨーロッパ各地の名醸地のビールも、同じようにミネラル分をたっぷり含んだ硬水から醸造されています。
　ビールの原料となる麦芽には、ビール醸造に最適とされる大粒の二条大麦を１００％使用して仕込んでいます。

]]> 2021-06-21T10:58:23+09:00 麗人〜歴史と水の蔵〜オンラインショップ https://reijin.biz/?pid=160676041 信州浪漫ビール 6HOP IPA缶 8本ギフトセット この商品は化粧箱入りのギフト用セットです。 ご自宅使いには『信州浪漫缶ビール ６ＨＯＰ ＩＰＡ 3缶/6缶/12缶』をご用意しております。 ６種類のホップを使用したＩＰＡ ６種類のアメリカンホップを贅沢に使用 柑橘系フレーバーと魅惑的... 　　『信州浪漫6HOP IPA』欠品のお知らせ
『信州浪漫6HOP IPA』ですが、現在ご好評につき生産が間に合わず、品切れとなっております。何卒ご了承くださいませ。


この商品は化粧箱入りのギフト用セットです。
ご自宅使いには『信州浪漫缶ビール ６ＨＯＰ ＩＰＡ 3缶/6缶/12缶』をご用意しております。


６種類のホップを使用したＩＰＡ
  • ６種類のアメリカンホップを贅沢に使用
  • 柑橘系フレーバーと魅惑的な苦みがクセになるＩＰＡ
  • アメコミ調のコミカルなデザイン缶
製品紹介

　6種類のアメリカンホップを贅沢に使用した
『信州浪漫ビール　６ＨＯＰ（シックスホップ）ＩＰＡ（アイ・ピー・エー）』。
柑橘系フレーバーと魅惑的な苦みがクセになるＩＰＡ（インディア・ペールエール）です。

　６種類のホップを６人の戦士に擬人化し、アメリカンコミック調に仕上げた、コミカルでインパクトのあるデザイン。６人の戦士のキャッチフレーズは、６種類のアメリカンホップの特徴と名称をそのまま表現しています。

6人の戦士たち 　【カスケード　Cascade 】
　グレープフルーツなどのスパイシーな柑橘系の香りを醸し出します。
　華やかというよりも落ち着いたフローラルな香りです。

　【シトラ　Citra】
　アメリカ産のホップの品種名で、その名前が示すように、強い柑橘系の香りを有するホップです。シトラス、グレープフルール、ライム、トロピカルフルーツの様な華やかな香りをビールにつけます。

　【クリスタル　Crystal 】
　ハラタウ・ミッテルフリュー、カスケード、ノーザンブルワーの掛け合わせで、幅広い用途に使えるマイルドなアロマを持つホップ。

　【センテニアル　Centennial】
　グレープフルーツなどのスパイシーな柑橘系のフローラルな香りを醸し出します。香りと苦味のバランスが取れたホップです。

　【コロンバス　Columbus】
　苦味のためのホップとしても使用できる品種です。落ち着いたレモンやシトラスなどの柑橘香や、バニラ、草のような香りが特徴です。

　【チヌーク　Chinook】
　苦味のためのホップとして、様々なペールエールやIPAに使われています。グレープフルーツ似の味や香り、松のようなスパイシーな香りが特徴です。




『ＩＰＡ（アイ・ピー・エー）』とは

　『ＩＰＡ（アイ・ピー・エー）』は『インディア・ペールエール』の略。イギリス発祥のビールスタイルです。
　『ペールエール（淡色の上面発酵ビール）』はもともと１８世紀のイギリスでよく飲まれていたスタイルです。そんなイギリスから１８世紀末当時、植民地だったインドまで輸送されていたのが『ＩＰＡ』。輸送中に腐敗しないよう、防腐効果のあるホップを大量に使い、アルコール度数を高めたものが始まりといわれています。
　近年ではアメリカの西海岸を中心に、ヨーロッパ産ホップより味や香りの強いアメリカ産ホップの特長を生かした『ＩＰＡ』が多く作られるようになり、今ではクラフトビールのなかでも一番人気のスタイルとなりました。

6HOPIPA
　『信州浪漫ビール ６ＨＯＰ ＩＰＡ』

　厳選した麦芽のみを使用して醸したオールモルトプレミアムビール。
　６種類ものアメリカンホップを贅沢に使用しました。アルコール分も少し強めの６％、柑橘系フレーバーと刺激的な苦味が特徴のＩＰＡです。




信州・諏訪の地ビール

　日本酒の仕込みに使っている霧ヶ峰の伏流水と、名湯上諏訪温泉を使ってビールを造りました。温泉に豊富に含まれるミネラル分には酵母の発酵を促進する働きがあるので、非常にしっかり発酵した味わい深いビールができあがりました。ビールの本場であるヨーロッパ各地の名醸地のビールも、同じようにミネラル分をたっぷり含んだ硬水から醸造されています。
　ビールの原料となる麦芽には、ビール醸造に最適とされる大粒の二条大麦を１００％使用して仕込んでいます。

詰め合わせ内容

　・信州浪漫 6HOP IPA 缶350ML×８本

]]> 2021-06-11T10:54:47+09:00 麗人〜歴史と水の蔵〜オンラインショップ https://reijin.biz/?pid=160611242 安曇野浪漫 缶ビール ギフトセット 8本/10本 爽やかで味わい深い、信州を旅するビール 霧ヶ峰の伏流水と諏訪の温泉から醸したビール 信州安曇野の名所をデザインした限定缶 お中元など季節のご進物に最適です！ 製品紹介 　日本酒の仕込みに使っている霧ヶ峰の伏流水と、名湯上諏訪温... 　　諏訪浪漫缶ビールお届け遅延のお知らせ
『諏訪浪漫缶ビール』ですが、現在ご好評につき生産が間に合わず、品切れとなっております。ご注文商品は、入荷次第９月上旬以降順次お届けさせていただきます。何卒ご了承くださいませ。

爽やかで味わい深い、信州を旅するビール
  • 霧ヶ峰の伏流水と諏訪の温泉から醸したビール
  • 信州安曇野の名所をデザインした限定缶
  • お中元など季節のご進物に最適です！
製品紹介

　日本酒の仕込みに使っている霧ヶ峰の伏流水と、名湯上諏訪温泉を使ってビールを造りました。温泉に豊富に含まれるミネラル分には酵母の発酵を促進する働きがあるので、非常にしっかり発酵した味わい深いビールができあがりました。ビールの本場であるヨーロッパ各地の名醸地のビールも、同じようにミネラル分をたっぷり含んだ硬水から醸造されています。
　ビールの原料となる麦芽には、ビール醸造に最適とされる大粒の二条大麦を１００％使用して仕込んでいます。

『安曇野浪漫ビールしらかば（ケルシュ）』
安曇野浪漫しらかば
　 　『インターナショナルビアカップ２０２３』　
　【ケルンスタイル ケルシュ部門】金賞受賞ビール
　ドイツ北部、大聖堂で有名なケルン地方で多く造られているケルシュビール。長野県の県の木「しらかば」をイメージしています。
　喉越しはスッキリしていますが、後味として残る旨み苦みがクセになります。



『安曇野浪漫ビールりんどう（アルト）』
安曇野浪漫りんどう
　『インターナショナルビアカップ２０２４』　
　【ジャーマンスタイル アルト部門】銅賞受賞ビール
　「アルト」はドイツ語で「古い」という意味。ドイツ西部のデュッセルドルフ地方で誕生した伝統的なスタイルのビールです。長野県の県の花「りんどう」をイメージしています。
　カラメル麦芽の甘味とホップの苦味が調和したほんのり甘いビールです。



『安曇野浪漫ビールくろゆり（スタウト）』
安曇野くろゆり
　『インターナショナルビアカップ２０２３』　
　【クラシック・アイリッシュスタイル ドライスタウト部門】金賞受賞ビール
　イングランドでよく造られているのがスタウトビール。長野県を代表する高山植物「くろゆり」をイメージした、いわゆる黒ビールです。
　甘くなりすぎないように、スタウトビールの香りにこだわって醸した「くろゆり」は、「黒ビールは甘いので苦手」という方にも非常にご好評をいただいております。



詰め合わせ内容

　『８本セット』　　・安曇野浪漫ビールしらかば缶350ML×４本
　　　　　　　　　　・安曇野浪漫ビールりんどう缶350ML×２本
　　　　　　　　　　・安曇野浪漫ビールくろゆり缶350ML×２本

『１０本セット』　　・安曇野浪漫ビールしらかば缶350ML×４本
　　　　　　　　　　・安曇野浪漫ビールりんどう缶350ML×３本
　　　　　　　　　　・安曇野浪漫ビールくろゆり缶350ML×３本


]]> 2021-06-08T17:35:14+09:00 麗人〜歴史と水の蔵〜オンラインショップ https://reijin.biz/?pid=160611002 善光寺浪漫 缶ビール ギフトセット 8本/10本 爽やかで味わい深い、信州を旅するビール 霧ヶ峰の伏流水と諏訪の温泉から醸したビール 信州『善光寺』デザインの限定缶 お中元など季節のご進物に最適です！ 製品紹介 　日本酒の仕込みに使っている霧ヶ峰の伏流水と、名湯上諏訪温泉を使... 　　善光寺浪漫缶ビールお届け遅延のお知らせ
『善光寺浪漫缶ビール』ですが、現在ご好評につき生産が間に合わず、品切れとなっております。次回製造分が出来上がり次第、順次お届けさせていただきます（７月中旬頃の発送を予定しております。）何卒ご了承くださいませ。

爽やかで味わい深い、信州を旅するビール
  • 霧ヶ峰の伏流水と諏訪の温泉から醸したビール
  • 信州『善光寺』デザインの限定缶
  • お中元など季節のご進物に最適です！
製品紹介

　日本酒の仕込みに使っている霧ヶ峰の伏流水と、名湯上諏訪温泉を使ってビールを造りました。温泉に豊富に含まれるミネラル分には酵母の発酵を促進する働きがあるので、非常にしっかり発酵した味わい深いビールができあがりました。ビールの本場であるヨーロッパ各地の名醸地のビールも、同じようにミネラル分をたっぷり含んだ硬水から醸造されています。
　ビールの原料となる麦芽には、ビール醸造に最適とされる大粒の二条大麦を１００％使用して仕込んでいます。

『善光寺浪漫ビールしらかば（ケルシュ）』
善光寺浪漫しらかば
　『インターナショナルビアカップ２０２３』　
　【ケルンスタイル ケルシュ部門】金賞受賞ビール
　ドイツ北部、大聖堂で有名なケルン地方で多く造られているケルシュビール。長野県の県の木「しらかば」をイメージしています。
　喉越しはスッキリしていますが、後味として残る旨み苦みがクセになります。



『善光寺浪漫ビールりんどう（アルト）』
善光寺浪漫りんどう
　『インターナショナルビアカップ２０２４』　
　【ジャーマンスタイル アルト部門】銅賞受賞ビール
　「アルト」はドイツ語で「古い」という意味。ドイツ西部のデュッセルドルフ地方で誕生した伝統的なスタイルのビールです。長野県の県の花「りんどう」をイメージしています。
　カラメル麦芽の甘味とホップの苦味が調和したほんのり甘いビールです。



『善光寺浪漫ビールくろゆり（スタウト）』
善光寺くろゆり
　『インターナショナルビアカップ２０２３』　
　【クラシック・アイリッシュスタイル ドライスタウト部門】金賞受賞ビール
　イングランドでよく造られているのがスタウトビール。長野県を代表する高山植物「くろゆり」をイメージした、いわゆる黒ビールです。
　甘くなりすぎないように、スタウトビールの香りにこだわって醸した「くろゆり」は、「黒ビールは甘いので苦手」という方にも非常にご好評をいただいております。



詰め合わせ内容

　『８本セット』　　・善光寺浪漫ビールしらかば缶350ML×４本
　　　　　　　　　　・善光寺浪漫ビールりんどう缶350ML×２本
　　　　　　　　　　・善光寺浪漫ビールくろゆり缶350ML×２本

『１０本セット』　　・善光寺浪漫ビールしらかば缶350ML×４本
　　　　　　　　　　・善光寺浪漫ビールりんどう缶350ML×３本
　　　　　　　　　　・善光寺浪漫ビールくろゆり缶350ML×３本


]]> 2021-06-08T17:24:45+09:00 麗人〜歴史と水の蔵〜オンラインショップ https://reijin.biz/?pid=155130681 純米大吟醸ヴィンテージ 720ml 氷温三年貯蔵のヴィンテージ純米大吟醸 蔵人が丹念に醸した究極の純米大吟醸酒 酒蔵内で零度以下の氷温にてゆっくりと熟成 華やかな香りの中に旨味や酸味がきれいに凝縮した逸品 製品紹介 分類純米大吟醸原酒 原料米山田錦 精米歩合３９％ ... 氷温三年貯蔵のヴィンテージ純米大吟醸
  • 蔵人が丹念に醸した究極の純米大吟醸酒
  • 酒蔵内で零度以下の氷温にてゆっくりと熟成
  • 華やかな香りの中に旨味や酸味がきれいに凝縮した逸品
製品紹介

分類純米大吟醸原酒
原料米山田錦
精米歩合３９％
アルコール度１６度
日本酒度−２
酸度１．６
アミノ酸度１．６
保存方法冷暗所
販売期間数量限定
包装・箱木箱入り
　　原材料には酒造好適米の最高峰と呼ばれる兵庫県産山田錦を39％まで磨き上げ、蔵人が丁寧に醸した純米大吟醸酒を氷温で３年間丁寧に熟成させました。
　ゆっくりじっくりと熟成され、華やかな香りの中に甘味や酸味が絶妙なバランスで凝縮されたヴィンテージ純米大吟醸酒です。
　新酒の頃には得られない優しさと柔らかさ、純米大吟醸ならではの華やかな香りがきれいに凝縮されました。熟成による深みと旨味を存分にお楽しみください。
　年末年始のお祝いの席や、季節の味覚とともにお楽しみください。木箱入りですのでご進物にもおすすめです。

おすすめの飲み方


飲み時食前★　★　★　★
食中★　★　★　★　★
食後★　★　★　★
相性和食★　★　★　★
中華★　★
洋食★　★
温度熱燗
ぬる燗★　★　★
常温★　★　★　★
冷酒★　★　★
ロック★　★
　大吟醸ならではの華やかな香りと繊細さの中にお米本来の柔らかなの甘味や旨味を存分に楽しんでいただけるお酒です。
　冷酒からぬる燗まで、さまざまな温度帯でお楽しみいただけます。

　常温か軽く冷やしていただくと、大吟醸ならではの華やかな香りの中にきれいなお米の旨味をバランスよくお楽しみいただけます。
　また、お燗をする場合はぬる燗までがおすすめです。少しお燗をすることで趣を変え、ふくよかなお米の旨味が増し、お食事との相性が抜群に良くなります。
　原酒ですので、ロックでもお楽しみいただけます。



]]> 2020-10-27T17:31:14+09:00 麗人〜歴史と水の蔵〜オンラインショップ